于謙大爺的獨家秘制手撕雞絲，當零食，做菜品，容潤讓你盡情嗨

材料：雞腿一個，蔥、姜、大料。料汁：醬油，醋，香油，香蔥，姜末，蒜末，糖，味精攪勻

鍋里準備一個雞腿，加水沒過雞腿，里面只放蔥、姜、大料，煮熟以后用手撕成細絲，然后倒入料汁，拌勻，非常的好吃

手撕雞絲，隨著生活節奏的加快，有人提出疑問，怎樣讓我們這些職場人士隨時隨地都能享用呢？

真空裝手撕雞肉產品常溫保存、方便即食，是人們居家休閑、外出旅游的絕佳選擇?？上?，真空裝產品不能跟新鮮現做的美味相比較，眾所周知，經高溫殺菌后的雞肉口感發面，缺乏肉感是不可避免的工藝弊端。

容潤經長時間研發，推出手撕雞肉專用的容潤無磷保水劑，對真空裝手撕雞肉口感差有明顯的改善作用。

作為無磷保水新標桿，容潤手撕雞專用無磷保水劑安全不含磷，保水效率更高，做出來的即食雞胸肉出品率高，解決了傳統雞胸肉存在的問題，肉絲感強，口感更彈。一般來說，傳統的手撕雞都是用雞腿肉制作，用容潤無磷保水劑甚至可以把雞胸肉做出雞腿的肉絲感，幫助企業大大降低生產成本，還能得到更好的口感。